Green Milan : quand l'apprentissage par l'expérience rencontre l'avenir du développement durable

Qu'est-ce que le camp expérientiel Green Milan ?

Green Milan est un camp immersif et interdisciplinaire organisé par SUMAS (Sustainability Management School) à Milan, en Italie, qui utilise la ville elle-même comme salle de classe vivante pour le management du développement durable. Réparti sur cinq journées thématiques, le camp fait sortir les étudiants de l'amphithéâtre pour les emmener sur le terrain, où ils examinent comment le tourisme, la gastronomie, la mode, la biodiversité urbaine et la conception d'événements sont repensés autour du développement durable. Green Milan repose sur l'apprentissage par l'expérience : une pédagogie qui convertit la théorie en pratique et l'observation en prise de décision. Le camp est ouvert aux étudiants inscrits dans un programme SUMAS et complète le campus suisse de l'école à Gland, sur les rives du lac Léman. Plutôt que d'enseigner le développement durable comme une discipline abstraite, Green Milan invite les étudiants à l'étudier là où il se négocie, se finance et s'opère réellement, jour après jour.

Pourquoi l'apprentissage par l'expérience est-il important dans l'éducation au développement durable ?

L'apprentissage par l'expérience est important dans l'éducation au développement durable parce que le développement durable est une discipline systémique : il se vit à travers les chaînes d'approvisionnement, les communautés et les écosystèmes plutôt qu'il ne se contient dans une seule théorie. Des référentiels tels que l'économie circulaire, la responsabilité sociétale des entreprises (RSE) et les systèmes de management environnemental donnent aux étudiants un socle, mais un référentiel ne devient utile que lorsqu'il est appliqué à une contrainte réelle, un budget réel ou un arbitrage réel. L'apprentissage par l'expérience fournit ce contexte. Voir comment une ville négocie l'usage des sols, la récupération alimentaire ou les déchets textiles dans la pratique enseigne la complexité que les manuels gomment. À SUMAS, l'apprentissage par l'expérience est considéré comme l'ossature pédagogique, et non comme une excursion occasionnelle. Chaque cours et chaque projet est conçu pour exposer les étudiants à des défis de développement durable réels et leur demander d'imaginer, de collaborer et de diriger dans des environnements dynamiques. Green Milan est l'expression la plus concentrée de cette approche : une semaine entière d'immersion structurée dans une ville européenne en pleine transformation.

Que couvre Green Milan en cinq jours ?

Green Milan structure la semaine autour de cinq domaines distincts du développement durable, chacun choisi parce que Milan en offre une étude de cas crédible et observable. La progression part de la manière dont les gens voyagent et mangent, passe par la façon dont ils s'habillent et habitent les villes, jusqu'à la manière dont les espaces culturels et commerciaux sont éclairés et gérés. Chaque journée associe une observation guidée à un engagement pratique, afin que les étudiants repartent avec un savoir appliqué plutôt qu'un itinéraire touristique. Les cinq journées thématiques sont :

1. Tourisme climato-positif : comment le voyage et l'hôtellerie peuvent être repensés pour réduire l'intensité carbone et tendre vers des modèles régénératifs.
2. Gastronomie durable : approvisionnement en ingrédients, réduction du gaspillage alimentaire et systèmes alimentaires locaux, explorés par un travail pratique en cuisine.
3. Mode durable : le cycle de vie d'un vêtement, de l'approvisionnement en matières au comportement du consommateur, examiné au cœur d'une capitale mondiale de la mode.
4. Conservation de la nature urbaine : comment les villes protègent la biodiversité et renforcent la résilience climatique grâce aux corridors verts et à la régénération.
5. Design durable pour l'événementiel et la culture : comment l'éclairage et la scénographie peuvent servir l'art et l'architecture tout en réduisant la consommation d'énergie.

Comment le camp relie-t-il le tourisme, l'alimentation et la mode ?

Green Milan relie le tourisme, l'alimentation et la mode parce que chaque secteur porte une empreinte environnementale mesurable et que chacun est central pour l'économie de Milan. Le tourisme mondial a représenté environ 8,8 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre en 2019, atteignant près de 5,2 gigatonnes d'équivalent CO2, selon une étude de 2024 publiée dans Nature Communications. L'industrie de la mode et du textile est responsable d'une part estimée à 2-8 % des émissions mondiales de carbone et d'environ 9 % de la pollution par microplastiques atteignant les océans chaque année, selon le Programme des Nations unies pour l'environnement (PNUE). Étudier ces secteurs côte à côte permet aux étudiants de retracer des causes profondes communes — surproduction, chaînes d'approvisionnement linéaires, faible responsabilité matière — et des solutions communes ancrées dans la pensée circulaire. La valeur du camp réside dans les connexions : une seule ville rend visible la façon dont les décisions de voyage, d'alimentation et d'habillement se cumulent en un résultat régional de développement durable.

Pourquoi Milan est-elle une salle de classe crédible pour le développement durable ?

Milan est une salle de classe crédible pour le développement durable parce que la ville a investi dans des initiatives d'économie circulaire mesurables que les étudiants peuvent observer directement plutôt que de les prendre pour argent comptant. Le réseau milanais de pôles de quartier contre le gaspillage alimentaire a récupéré 795,3 tonnes de denrées excédentaires en 2024, soit une hausse de 25 % par rapport aux 615 tonnes récupérées en 2023, après être passé de cinq à huit pôles, selon le réseau PAC de l'UE et la municipalité de Milan. Ces pôles relient les excédents des marchés, des cantines et des commerces à des associations locales qui les redistribuent, transformant un problème de déchets en une ressource de sécurité alimentaire. Milan a également associé ce travail à la régénération urbaine, en convertissant d'anciens sites industriels en quartiers verts et en renforçant les corridors de biodiversité. Pour les étudiants, la leçon est que la politique d'économie circulaire n'est pas théorique à Milan : elle est dotée de personnel, financée et auditée. Cette responsabilité observable est précisément ce que l'éducation par l'expérience est conçue pour faire émerger.

Quelles compétences l'apprentissage par l'expérience développe-t-il ?

L'apprentissage par l'expérience développe les compétences pratiques que les employeurs du développement durable recherchent constamment, parce qu'il oblige les étudiants à agir dans des contraintes réelles plutôt qu'à décrire des contraintes idéales. Le leadership en développement durable exige plus qu'une compréhension intellectuelle des référentiels ; il requiert le jugement nécessaire pour les appliquer lorsque les données sont incomplètes et que les parties prenantes sont en désaccord. Travailler sur des cas réels dans le tourisme, l'alimentation, la mode et l'écologie urbaine développe une lecture nuancée de la façon dont le développement durable croise la finance, les opérations et l'éthique. Le format Green Milan est conçu pour renforcer un ensemble précis de capacités :

• Pensée systémique : voir comment une décision d'approvisionnement dans la mode se relie en aval à des résultats en matière d'eau, de déchets et de travail.
• Aisance avec les parties prenantes : communiquer avec les opérateurs, les pouvoirs publics et les communautés aux priorités divergentes.
• Analyse appliquée : traduire des référentiels tels que l'économie circulaire et la RSE en choix opérationnels concrets.
• Adaptabilité : travailler dans des contextes inconnus où la réponse n'est pas écrite d'avance dans un programme.

Comment Green Milan s'inscrit-il dans l'approche SUMAS ?

Green Milan s'inscrit dans le modèle SUMAS plus large comme la version concentrée et délocalisée d'une méthode qui traverse l'ensemble du cursus. SUMAS considère l'apprentissage par l'expérience comme l'ossature de son enseignement, en associant la théorie en classe à un travail par projets afin que les étudiants soient diplômés capables d'opérationnaliser le développement durable, et pas seulement de le définir. Le campus principal de l'école se situe à Gland, en Suisse, au bord du lac Léman, tandis que le camp de Milan étend cette salle de classe à l'un des laboratoires de développement durable les plus actifs d'Europe. La combinaison est délibérée : une base académique stable en Suisse et un travail de terrain immersif dans une ville italienne en pleine transformation. Pour les étudiants qui se demandent où étudier le management du développement durable, le constat est que la discipline s'apprend le mieux là où elle est pratiquée, financée et débattue, et que les meilleurs programmes font de cette immersion une caractéristique structurelle plutôt qu'une sortie de terrain occasionnelle.

Comment bâtir une carrière dans le développement durable avec SUMAS ?

Bâtir une carrière dans le développement durable avec SUMAS, c'est choisir un programme correspondant au secteur dans lequel vous voulez exercer un leadership, puis y superposer des formats expérientiels comme Green Milan. Un étudiant attiré par l'habillement et le design circulaire trouvera sa place dans la filière mode ; celui qui se concentre sur l'hôtellerie, le voyage et les destinations dans la filière hôtellerie et tourisme ; et celui qui recherche un large socle stratégique dans la voie généraliste du management du développement durable. Chaque parcours est conçu pour associer un ancrage analytique à l'apprentissage appliqué et de terrain qu'incarne le camp Green Milan. L'étape suivante la plus utile consiste à comparer les programmes SUMAS ci-dessous à votre propre intérêt sectoriel et à votre horizon de carrière, et à examiner précisément comment chacun intègre des projets réels, du travail de terrain et un contact direct avec des praticiens du développement durable.